Aktuelles

Schlachtplatte Saison-Eröffnung am 30.09.20

ab dem 30.09.2020 Jede Woche frisch!!!

... für Ihre Schlachtplatte:

• Frische Blut- und Leberwürste zum Heiß machen, frisches Kesselfleisch und dazu

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Zwiebelkuchenzeit ist Speckzeit!!!

dazu empfehlen wir…

• 6085   Kochspeck gewürfelt Rohe Kochpökelware aus dem Schweinebauch, über heißem Buchenholzrauch geräuchert und in feine

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Sommer, Sonne, Salsiccia

Mit Unserer "Salsiccia mit Fenchel" bringen Sie Urlaubsflair auf den Teller.

Die Salsiccia:

Sie erinnert an eine grobe, deutsche Bratwurst, wird... Weiterlesen

Frische Geflügelspieße aus dem Elsass

Traditionell auf Edelstahlspieß von Hand gesteckt:

-Hähnchenbrust-Spieße mit Kirschtomate und Zitrone

- Thymian-Zitrone-Marinade ... Weiterlesen