Schinkenwaren
Einzigartige Köstlichkeit
Eine Gaumenfreude für viele Gelegenheiten. Bei Uhl´s Schinken schmeckt man die Qualität der Zutaten, die Sorgfalt der Zubereitung und die Liebe zum Genuss.
Kleiner Sortiments-Auszug
Rohschinken ohne Knochen, trocken gepökelt und über Tannenreisig und Hölzern des Schwarzwaldes kalt geräuchert, mit einer 3-monatigen Reifezeit. Schwarzwälder Schinken, ganze Stücke mit Schwarte ca. 5-6 kg vakuumverpackt.
Auch in folgenden Varianten erhältlich:
6153 Schwarzwälder Kernschinken ohne Schwarte. Ca. 2-3 kg vakuumverpackt.
6157 Schwarzwälder Schinken dünn in Scheiben geschnitten. Ca. 200 g in der Aromaschutzverpackung.
6160 Schwarzwälder Schinken in feinen Streifen. Ca. 1 kg in der Aromaschutzverpackung.
Fein marmorierter, an der Spanischen Luft gereifter magerer mit mild-aromatischer Note luftgetrockneter Schinken. Original spanischer Serrano Schinken 1/2 Stücke ohne Schwarte. Ca. 1-2 kg vakuumverpackt.
Auch in folgender Variante erhältlich:
6194 Original spanischer Serrano Schinken dünn aufgeschnitten. Ca. 200 g in der Aromaschutzverpackung.
Metzgerschinken schonend gekocht und geräuchert mit dezentem Fettrand. Metzgermeisterschinken ganze Stücke ca. 3-4 kg vakuumverpackt.
Auch in folgenden Varianten erhältlich:
6315 Metzgermeisterschinken ½ Stücke ca. 1,5-2 kg vakuumverpackt.
6322 Metzgermeisterschinken in dünnen Scheiben geschnitten. Ca. 300 g. in der Aromaschutzverpackung.