Burger Parade

August 2017

Burger Parade

Uhl´s Gourmet-Burger Parade - das ist Eatertainment pur!

Black Bull Angus - Burger 180 g. Qualität Aus Angus-Rindfleisch, so kräftig im Geschmack wie ein Steak. Ein Muss für alle Burger-Kenner!

super-saftig, besondere Beef-Note, mit guten Brateigenschaften, kurzer Zubereitungszeit und guten Warmhalteeigenschaften. Mit dem Black Bull Burger verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Spitzenqualität. Ob vom Grill oder aus der Pfanne – Geschmack pur. Das Angus-Fleisch ist von herausragender Qualität, mit einem intensiven Fleischgeschmack. Der „Black Bull“ Burger ist saftig. Und er ist groß - ein echter Burger. Weniger Gewürze, mehr Angus-Beef, angepasste Textur, tolle Form - wir sind uns sicher, Sie werden begeistert sein.

Verpackungs-Einheit: 40 Stück á 180 g. im Karton gefroren.

Trüffel Burger 160 g.

Der Burger mit feinem Trüffel-Geschmack. 100% kerniges Rindfleisch aus der Block House Fleischerei wurde verfeinert durch eine edle Würzung mit schwarzem Trüffel. Super-saftig, besondere Beef-Note, mit guten Brateigenschaften, kurzer Zubereitungszeit und guten Warmhalteeigenschaften. Mit dem Trüffel Burger verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Spitzenqualität.

Verpackungs-Einheit: 1 x 160 gr. im Pack gefroren

Bison Burger 180 g.

Bisonfleisch ist eine Fleischsorte von höchster Qualität Bison Beef Burger - der seltene Rohstoff für unsere Bison Burger kommt direkt aus Nordamerika zu uns. Bisonfleisch ist besonders mager und nahrhaft und bietet daher eine optimale Grundlage für eine gesunde Ernährung. Bisons werden quasi sich selbst überlassen und auf riesigen Weideflächen gehalten. Durch eine 100%ige Grasernährung setzen die Bisons nur sehr wenig Fett an und brauchen viel Zeit um ihr Schlachtgewicht zu erlangen. Der Geschmack des Bison-Fleischs erinnert aufgrund seiner Ernährung und Bewegung an Wild-Fleisch. Um diesen Geschmack hervorzuheben, würzen wir die Patties ausschließlich mit Salz und schwarzem Pfeffer.

Verpackungs-Einheit: 3 x 180 gr. im Pack gefroren.

Krokodil Burger 180 g.

Exotisches zwischen zwei Brotscheiben

Krokodilfleisch ist sehr gesund, zart und schmeckt nach Hühnchenfleisch. Auch äußerlich erinnert es durch sein festes, weißes Fleisch an das von Pute oder Huhn. Krokodilfleisch zählt mit einem Fettgehalt von 1,9 Prozent zu den mageren und cholesterinarmen Fleischsorten. Sein geringer Eigengeschmack und das zarte Krokodilfleisch machen es auch für Einsteiger beim Exotenfleisch interessant. Tipp: Wegen des geringen Fettgehaltes sollte man bei der Zubereitung darauf achten, die Garzeit entsprechend kurz zu halten und eine Hitzestufe im mittleren Bereich zu wählen.

Verpackungs-Einheit: 3 x 180 gr. im Pack gefroren

Kamel Burger 180 g.

Kamelfleisch ist nicht nur in arabischen Ländern beliebt. Das dunkle, fettarme und saftige Kamelfleisch, ähnelt vom Geschmack her einem würzigen Rindfleisch und ist perfekt für schmackhafte Burger.

Verpackungs-Einheit: 3 x 180 gr. im Pack gefroren

Wagyu Burger 150 g. (Zur Zeit nur auf Anfrage)

Unser Wagyu Beef Burger besteht zu 98% aus reinem Wagyu-Muskelfleisch, dazu 2% Salz, Pfeffer und Zucker. Ohne jegliche weitere Zusatzstoffe und durch den hohen Anteil an Omega-3 Fettsäuren trägt der Wagyu Beef Burger maßgeblich zu einer bewussten Ernährung bei. Durch die feine Fettmarmorierung und hervorragende Fleischqualität, die sich durch einzigartige Zartheit auszeichnet, bietet der Wagyu Beef Burger ein unvergessliches und saftiges Geschmackserlebnis. Die schockgefrosteten Wagyu Beef Burger, welche nach einem speziellen Rezept von der Block House Fleischerei hergestellt.

Verpackungs-Einheit: 1 x 150 gr. im Pack gefroren